مطعم تحت الغيوم هانغتشو

معلومات المشروع

العنصر	التفاصيل
اسم المشروع	تحت الغيوم، هانغتشو
الموقع	هانغتشو، الصين
شركة التصميم	ليففاما ديزاين وشركاه ذ.م.م
المنتج المطبق	سلسلة مومو الصغيرة - W21
مجال التطبيق	جدار وبار مميز
نطاق المشروع	645 متر مربع
مدة الإكمال	2026

الجزء الأول: المصافحة الرابعة: أخف تعبير

الجزء الثاني: روح يونان، تربة هانغتشو

هانغتشو راقية. المطر الضبابي في بحيرة الغرب، والجمالية البسيطة لعهد أسرة سونغ، والروح الطليعية للفن المعاصر تمنح المدينة أناقة متأصلة ومقيدة. أما يونان، فهي جامحة. تمثل أنفاس الجبال، والقطع الأثرية البسيطة، ودفء الحياة اليومية وفرة غير متوقعة.

• الجزء الثالث: مقياس الأرز: ترسيخ السرد المكاني

  الإجابة تكمن في قطعة أثرية أثرية: مي دو (مقياس أرز خشبي تقليدي).

  بملامحه الخارجية المربعة، وجدرانه المائلة للداخل، وهيكله الخشبي المصنوع من المورتيز واللسان الخشبي، يمثل مي دو "أساس الغذاء ونظام المخزن." يتحدث عن الحبوب، والوفرة، وأهم معتقد صيني في الازدهار.

  بدلا من تكراره، قام فريق التصميم بتفكيكه. أخذوا الشكل الهندسي الأساسي — الرياضة الرباعية المقلوبة — ووسعوه إلى تطور فني. من خلال تمديده، وتفكيكه، وإعادة تجميعه، حولوه إلى تركيب ضخم يشبه المظلة معلق في وسط المطعم. لم يعد مجرد وعاء قياس، بل هو النواة الروحية للمساحة بأكملها.

  من السقف إلى الأرض، تمتد اللغة الرسمية لمي دو في جميع أنحاء الكتاب.

  في الأعلى، يعمل تركيب المظلة العملاقة كنقطة محورية بصرية.

  في الطبقة الوسطى، تتدفق سلسلة من الأضواء المعلقة المخصصة مثل مي دو المكدسة، تعكس التركيب العلوي.

  على المستويات الرأسية، تعمل مصفوفة من الرفوف الزخرفية كعرض وتقسيم مكاني، مما يقدم تفسيرا آخر لنمط مي دو.

• الجزء 4: من الأخضر إلى البني: رحلة نمو

  تنقسم المساحة إلى ثلاثة تسلسلات، كل منها يعكس لونا، وعاطفة، وموسم: ينتقل من الأخضر إلى الأصفر، ثم إلى البني. الدخول إلى المطعم يشبه الانطلاق في رحلة من الربيع إلى الخريف. تنجيد مقاعد الأكشاك يتبع هذه لوحة الألوان المتطورة. تستخدم الشرفة الخارجية قماش يونان المنسوج يدويا (نسيج شق) مع الحفاظ على خشونة حرفية ملموسة. تمزج المقاعد المنسوجة من الخيزران بين القوام الخام وجودة التنفس، مما يسمح للمساحة بالحفاظ على جو مريح وسط تفاصيله الراقية.

   

  لوحة المواد هذه المرة أكثر جرأة. الحبيبات الطبيعية للخشب تعمل كأساس مكاني؛ الفولاذ المقاوم للصدأ البارد والناعم يوازن الدفء؛ الجلد يوفر الغلاف والأجواء؛ والريتان يضفي سحرا طبيعيا ومريحا. التداخل بين "صلابة" المعدن و"مرونة" الجلد، ودفء الخشب الصلب ونعومة التنجيد يخلق انسجاما يتجنب برودة البساطة والعفوية في التصميم العضوي الخالص.

   

  تعد سلسلة جين W21 من مومو الأساس في هذا الحوار بين الصلب واللين. ملمس سطحها الهادئ والمتحفظ يجسد تصادم الخشب والمعدن. يحول مفهوم "الطليعي والدافئ، المفكك لكنه ملموس" من مجرد وصف إلى تجربة ملموسة تحت الأقدام والجدار.

   

  الواجهة تستحق أيضا توقفا. يدفع الشعار من مستوى ثنائي الأبعاد إلى حجم ثلاثي الأبعاد، كاشفا عن أشكال مختلفة من زوايا مختلفة—علامة واضحة من الأمام، ولعب بين سمك الزجاج والانحناءات من الجانب. لم تعد العلامة رمزا سلبيا، بل مساحة يمكن إدراك واستكشافها.

• الجزء الخامس: نسيم الجبل يلتقي بمطر ضبابي

  عند النظر إلى الوراء، يتأمل ليففاما: كان متجر تشنغدو يدور حول الاستقرار؛ وكان متجر وانغفوجينغ الرئيسي يهدف إلى وضع معيار؛ وكان تجديد ساحة فينيكس استكشافا؛ ومتجر هانغتشو هو المحاولة الأكثر تعمدا ل"الخفة".

   

  بالنسبة لمومو، هذا بمثابة تأكيد مماثل. من صالة عرض تصميم أصلية في فوشان عام 2015 إلى دخولها مقر صناعة الخزف الصيني (CCIH)، والآن بعد إكمال تخطيط شامل عبر أربعة أنظمة منتجات—بلاط خشبي، بلاط يدوي، بلاط بورسلان، وبلاط فرنسي بنمط — لطالما آمنت مومو بأن المواد الفاخرة يجب ألا تكون مجرد لوحات خلفية للمساحة، بل يجب أن تكون جزءا لا يتجزأ من السرد المكاني. عندما يكون المصممون مستعدين لنسج بلاطة في الجوهر الروحي للمساحة، يحقق المادة والتصميم حقا إشباع متبادل.

   

  نسيم جبل يونان أخيرا هب إلى مطر ضبابي لبحيرة ويست.

  "تحت الغيوم: هانغتشو تستحق التجربة" حقا. وقضية مومو الكلاسيكية التالية في الطريق.